日前,由廈門市總工會舉辦的“尋找最美食堂”活動結(jié)果揭曉。經(jīng)過聽取匯報、查閱資料、實地檢查、現(xiàn)場發(fā)放滿意度調(diào)查表等嚴格考查,象嶼集團員工餐廳從各區(qū)總工會、自貿(mào)區(qū)工會、各產(chǎn)業(yè)工(聯(lián))會推薦的眾多職工食堂中脫穎而出,榮膺市級“最美食堂”。
象嶼集團員工餐廳位于廈門國際航運中心C棟一層,建筑面積超過4000平方米,可容納上千人同時就餐。
它美在環(huán)境優(yōu)雅。步入餐廳,如同走進靈魂與身體的補給站。潔白明亮的色調(diào)布置,點綴釋放壓力的綠色,把自然和諧共生之美融入工作之余的休憩時光。疫情期間特設的桌面擋板,將安全與溫馨一起奉上。
它美在菜品豐富。餐廳設置自助餐區(qū)、健康輕食區(qū)和四個特色檔口,每餐供應菜品20余款,涵蓋煲仔飯、手工拉面、西餐、特色小吃以及各地口味餐食,做到一周菜品不重復,每周至少推出一款新菜。
它美在膳食健康。餐廳委托世界500強餐飲服務企業(yè)康帕斯悉心運營,嚴把食品安全關(guān)。集團行政中心及各公司代表還組成膳食管理委員會,對餐廳的食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、餐品質(zhì)量等進行監(jiān)管,并每天向員工公示食材驗收情況。
它美在文明節(jié)儉。餐廳響應國家“厲行節(jié)儉,拒絕餐飲浪費”的號召,開展全員光盤行動,每天安排志愿者對浪費情況進行監(jiān)督,廚房也根據(jù)人數(shù)預算精準備餐,減少剩菜,將浪費率控制在極低水平。
它更美在有家的感覺。每逢節(jié)日,餐廳用精心準備的美食,送上滿滿的祝福。婦女節(jié)女神披薩、母親節(jié)養(yǎng)生湯、端午肉粽、中秋月餅……舌尖上的幸福,飽含著家的溫暖。餐廳還先后建立4個交流微信群,參與員工近2000人。象嶼家人們的每一項意見、建議,餐廳都會迅速答復,并每周公示員工反饋問題的解決進展。在交流群里、在朋友圈里,員工的點贊之聲不絕于耳,餐廳平均滿意度保持在90%以上。
讓員工住得好、吃得好、成長得好,這是象嶼集團對員工最質(zhì)樸的關(guān)懷。未來象嶼集團將繼續(xù)深化“最美食堂”創(chuàng)建成果,以“我為群眾辦實事”實踐活動為契機,努力打造讓員工滿意的五星餐廳,以實實在在的行動支撐員工“認真工作、用心生活”,不斷增強員工的幸福感、獲得感和歸屬感。