10月19日,“首屆海峽兩岸葡萄酒品酒師大賽”大賽全面啟動。本次大賽由廈門市總工會、海峽兩岸勞工發(fā)展交流協(xié)會主辦;廈門市開發(fā)區(qū)工會,廈門象嶼保稅區(qū)工會聯(lián)合會,象嶼集團(tuán)工會承辦,將于2015年11月12日在廈門舉行。新聞發(fā)布會在象嶼集團(tuán)召開,象嶼集團(tuán)工會主席邵蕰默主持發(fā)布會,并代表大賽組委會回答了參會媒體關(guān)于賽事背景、籌備情況、前景等方面的提問。
據(jù)悉,本次大賽有四大亮點:一是兩岸首次聯(lián)合舉辦品酒師大賽,將促進(jìn)兩岸葡萄酒相關(guān)行業(yè)的合作與發(fā)展;二是匯聚了兩岸頂尖專家選手,旨在搭建兩岸葡萄酒品酒師及愛好者交流活動平臺,挖掘葡萄酒人才,促進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展;三是不僅有品酒師的同臺比拼,還將舉辦“葡萄酒文化沙龍”,通過文化與藝術(shù)、智慧與技藝的競技,促進(jìn)品酒師行業(yè)規(guī)范化、專業(yè)化、成熟化發(fā)展,為業(yè)界產(chǎn)品做有效推展,打造葡萄酒文化品牌;四是兼具觀賞性和感官體驗,借助品酒師活動,在專業(yè)和文化領(lǐng)域持續(xù)傳播,帶動葡萄酒文化和品酒師行業(yè)在中國的發(fā)展,并建立一個全新的可持續(xù)發(fā)展的海峽兩岸葡萄酒文化交流平臺。
象嶼集團(tuán)積極履行社會責(zé)任。集團(tuán)工會在去年承辦廈門市勞動競賽委員會主辦的第二十屆職工技術(shù)比賽(A類)暨2014“象嶼杯”葡萄酒(高級)品酒師技能大賽的基礎(chǔ)上,繼續(xù)參與承辦此類賽事,希望為搭建兩岸葡萄酒文化平臺,宣傳推廣葡萄酒文化,促進(jìn)兩岸深度交流合作,推動福建自貿(mào)區(qū)廈門片區(qū)葡萄酒行業(yè)健康發(fā)展,提升兩岸職工及葡萄酒從業(yè)人員的技術(shù)技能發(fā)揮應(yīng)有的作用。